• 2 спелых банана
• овсяные или мультизерновые хлопья 300–350 гр.
• 1 ст. ложка меда
• 2 горсти семян подсолнуха
• 1 горсть семян кунжута
• щепотка молотой корицы или кассии
• по своему усмотрению можно добавить чернослив, курагу, орехи, кусочки фруктов

1. Блендером взбейте бананы в однородную кашицу. Добавьте мед, хлопья, кунжут, семена подсолнуха и тщательно перемешайте. Оставьте на 20–30 минут, для того, чтобы хлопья разбухли и пропитались бананом и медом. Затем добавьте остальную начинку. С начинкой можно экспериментировать по желанию.

2. Из полученной массы слепите ровные «котлетки». Старайтесь чтобы они получились не слишком плоские или шарообразные. Выложите на противень (лучше выпекать на папирусной бумаге или бумаге для запекания) и отправьте в заранее прогретую до 180 градусов духовку.

3. Выпекайте примерно по 10 минут с обеих сторон. Следите, чтобы они не сильно поджарились. Приятного аппетита!

Kundalini Journal выпуск №6 "Пранамайя коша: энергия жизни"

(Лето 2020)